2019年3月31日星期日

印染界的土耳其紅:茜草 Madder







































名稱:茜草 / Madder
植物學名Rubia cordifolia
科屬:茜草科Rubiaceae,茜草屬Rubia
產地:印度,中國,斯里蘭卡,美國,印度尼西亞,北非

茜草,又名蓓、茅、茹蔗、地血《名醫別錄》,染緋草《蜀本草》,血見愁、風車草《土宿本草》,過山龍、地蘇木、活血丹《本草綱目拾遺》,牛蔓《本草綱目》,小活血龍、紅茜根等。以根莖入藥,是一種已經存在了數千年的草藥。中醫記載的主治功效為:行血止血,通經活絡,止咳祛痰。治吐血,衄血,尿血,便血,血崩,經閉,風濕痺痛,跌打損傷,瘀滯腫痛,黃疸,慢性氣管炎。而西方醫學亦有長久的歷史,甚至希波克拉底(Hippocrates)也用它來治療婦科疾病。古羅馬的科學家老普林尼(Pliny the Elder)在公元50年左右開設了第一所醫學院,不某而合地也利用茜草根治療黃疸。在龐貝古城遺址(ruins of Pompeii)及圖坦卡蒙墓(tomb of Tutankhamun)中亦發現了茜草根的遺跡。 事實上,茜草根在醫學上適用於炎症,止血,治療腹瀉,預防腎臟及膀胱結石等。


茜草根除了醫學上的用途外,在中國被用作植物染料已有2000多年的歷史,為人類最早使用的紅色染料之一。茜草根染出來的色稱為茜色,色澤不會是大紅花那種鮮豔的赤紅,而是比較暗的土紅或酒紅,在印染界有專門的術語叫做Turkey red(土耳其紅)。




生長形態:
茜草是多年生草質攀援藤木,通常可長達3.5米。根狀莖及其節上的鬚根均紅色,莖多條,細長方柱形。棱上生倒生皮刺,葉片輪生,紙質,披針形或長圓狀披針形,頂端漸尖,心形;邊緣有齒狀皮刺,兩面粗糙。葉柄長可達2.5釐米,聚傘花序腋生和頂生,有花數十朵;花序和分枝均細瘦,花冠淡黃色,花冠裂片近卵形。果球形,橘黃色。8-9月開花,10-11月結果。

分布於中國東北、華北、西北和四川及西藏等地。常生於疏林、林緣、灌叢或草地上。朝鮮、日本和俄羅斯遠東地區亦有分布。
(概述圖參考來源:中國自然標本館)


化學成分:
茜草根含多種羥基蒽醌衍生物,如茜草素(alizarin)、異茜草素(purpuro-xanthin)、甲基異茜草素(rubiadin)、羥基茜草素(purpurin)、偽羥基茜草素(pseudopurpurin)、茜草酸(munjistin)、茜草甙( rubia, ruberythricacid)、大黃素甲醚(physcion)、單寧酸(quinizarin plus tannins)等,以及大量的癒合葡萄糖苷。。

藥理效用:
1.       強效抗炎 - 一種很好的抗炎劑,可以幫助治療關節炎關節疼痛、發紅及腫脹。

2.       提高白血球細胞數量 新的醫學研究表明,茜草根可以提高白血球細胞數量並有助治療白血球減少症。

3.       強大的抗腹瀉劑 - 新的醫學研究表明,對於給予茜草根的動物,它可以快速有效地治癒腹瀉。

4.       治療腎臟和膀胱石 -  茜草根含有紅花酸(ruberythric acid),有助於降低鈣和鎂,從而達成防止膀胱結石的形成。茜草根亦是很好的抗痙攣劑,因此可減輕腎結石帶來的疼痛。

5.       舒緩咳嗽 -  動物口服茜草根煎劑有明顯止咳及祛痰作用。

6.       適合皮膚狀況 -  有效舒緩皮疹刺激、痤瘡、癤及其他皮膚感染問題。當中的大黃素甲醚是對抗金黃葡萄球菌的有效成分之一。

7.       停止內出血 -  可以阻止內出血和流鼻血,是中醫記載的主治功效之一。

8.       治愈慢性傷口 - 在印度,茜草根以治療慢性皮膚傷口而聞名;配伍薑黃及檀香,製成糊狀敷藥在皮膚上,可加促傷口癒合。

安全:
茜草根的科研文獻不多,但在中醫學上,茜草根入藥已經有過千年歷史。對於懷孕、哺乳或嬰幼兒,請諮詢專業人仕意見。

參考資料:
(International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research 25(1):154-164 · January 2014) 

(中藥大全)

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