帶來明亮人生的金盞花


名稱:金盞花 / Calendula
植物學名Calendula officinalis
科屬:菊科,金盞花屬 Asteraceae / Calendula
原產地:地中海南歐、北非

金盞花原產地中海,但早在印度、阿拉伯及古希臘羅馬時期已經有被廣泛使用的記錄,是古代西方織物染料之一;其葉和花瓣可以食用,因此經常被添加到沙拉或作為裝飾添加到盤子中,代替藏紅花。藥用效能高,也因此許多皮膚護理及藥理用途仍然原用至今。


歐美國家也有人稱金盞花為Marigold,但Marigold其實是泛指另一類近似品種Tagetes萬壽菊(菊科,萬壽菊屬)。萬壽菊花朵較金盞花帶有果香味,在食用上有近似的價值,人們喜歡運用在泡茶、甜點、沙拉上;但作用於皮膚護理上,還是跟金盞花截然不同。

金盞花(Calendula)的拉丁名字源於calendae,意思是一個月當中的第一天,也是因為她是月初最早盛開的花;名字亦與聖母瑪利亞及後來十九世紀的瑪麗女王有關。而在民間,亦有相當數量有關金盞花的傳說:只要在太陽最旺盛的中午收割金盞花,就能充當心臟滋補劑和強化劑,醫治一切心臟疾病。古法語資料來源稱,只要僅僅每天看金盞花花朵幾分鐘,就能輔佐弱視的眼睛。金盞花的花環掛於門把手上,就能將邪惡及傳染病拒諸門外。

生長形態:
一年或二年生草本植物,高40-50公分,具有淡綠色的單葉互生葉子;菊花狀的花,顏色從明亮的橙色到橘黃色,春季和夏季間開花。對土壤要求不高,但需要陽光充分及較大的成長空間。

化學成分:
金盞花花葉的提取物含有大量的葉黃素Lutein)、玉米黃質(Zeaxanthin)及β-胡蘿蔔素(β-carotene,廣泛應用在保護眼睛的保健食品中;同時亦含有的皂角苷(saponosene)及芳香油,可用來製作化妝品及皮膚護理產品。

市場上找到的金盞花產品大多是萃取液,包括酊劑甘油萃取及浸泡油。然而精華油卻難得一見,就算找到了亦須提防其真偽。因為金盞花的產油量甚少,用蒸餾法提取算是最合乎經濟原則;但不耐高溫,成分有一定程度的耗損;再者其氣味聞起來不及一般的花香,沒有了最為人愛的吸引力,所以金盞花萃取液順理成章地成為最廣泛使用的形態。

藥理效用:
植物藥理研究表明金盞花提取物具有抗病毒,抗菌及抗炎性質。主要作用為抑菌、消炎、加速傷口癒合、修護細胞組織、淡化疤痕、強化皮膚代謝;亦可軟化角質,修復乾燥龜裂及鎮靜敏感肌膚。相對地相當溫和,適合敏感及幼兒肌膚,適用於大部份皮膚症狀,如濕疹、尿布疹、神經炎、乾癬、痤瘡、割傷、炎症腫脹等。

因含有大量的葉黃素,在商業上被提煉出來,廣泛應用在保護眼睛的保健食品中。同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用來製作化妝品。亦被加入到康復力、聖約翰草等製成運動創傷的藥膏。順勢療法的商品也推薦為鎮靜腸胃,舒緩十二指腸潰瘍的用藥。

心靈效用:
金盞花有一種生長特性,她會隨著日照的方向及強弱決定自己花朵開展的幅度;這種追求陽光的初始熱情,進一步反映在其精微能量上。當生活過度謹慎小心,沒法開懷而變得神經敏感或心靈繃緊;金盛花幫助人們驅散陰霾迷霧的情緒,平撫過度緊張及敏感;帶來明亮人生及初始的熱情。

安全:
金盞花相對地是非常安全的草藥;外用沒有特別的禁忌。
懷孕和哺乳期不建議內服金盞花酊劑。































今年Spring Summer 2017 Bulk Collection的手工肥皂,我引入了美國有機認證的金盞花,依據Thomas Easley 教授的方法,自製金盞花甘油萃取液;配搭金盞花浸泡油,做出了很多很好用途的手工皂,要體驗金盞花的功效,看看以下的手工皂介紹:   


參考資料:
http://www.webmd.com/
Venetia’s Gardening Diary
The Modern Herbal Dispensatory


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